咨詢熱線：萬老師
13922384578
重慶RLL餐飲有限公司成立于2011年11月，地處重慶市江北區北溪一路嘉陵江畔。是一家專業經營德國特色餐飲的休閑食肆。主要經營德國慕尼黑原裝啤酒、德國原產熱狗、香腸、面包、火雞等。公司注冊資金100萬元，員工26人，年經營額500萬多萬元。
項目于2012年4月啟動，進駐時，門店已經經營9個月。
調研后發現，RLL餐飲存在的主要問題
1、環境一流，裝修一流，但地段人流量不大，是招商地產的新盤；
2、雜志廣告投放媒體不適合；
3、經營上少了點氛圍，缺乏調性，店內顯得太安靜；
4、拓客方式單一，已經連續8個月虧損。
孚瑞咨詢提供的解決方案
第一階段，策劃商務活動，主題活動，以活動形式向特定人群進行推銷，不為賺錢，只為增加人流量，提升門店在目標消費人群的知名度。
第二階段，調整拓客方式，由總經理和店長上門向公司客戶群推銷。配置增值服務和娛樂項目，如歌手，音樂、舞蹈、足球、燭光餐、玫瑰園、炫技場等。
第三階段，經營數據分析和客戶調研意見征詢分析，洞察細節，培訓服務員，把植入式營銷做到極致。
咨詢方案落地效果
客流量和銷售業績連續5個月增長，超過2012年進駐前的2倍。
孚瑞咨詢，擅長經營體制創新、員工動力改善、利潤改善、訂單準交率改善、生產效率改善、產能改善、精益生產輔導、精益人才培育等。13年來，孚瑞孜孜不倦，研發出“企業利潤改善模型”、“訂單準交改善模型”、“工廠產能與效率提升模型”、“銷售業績增長模型”、“精益工廠與精益人才培育模型”、“定制式咨詢服務模型”六大在專利產品。目前已在60多家企業成功落地。并創造了4個月凈利潤提升33.1%，6個月扭虧為盈，2年業績翻1番的輔導業績。孚瑞咨詢，專注經營改善，是中小企業一站式解決經營與管理的難題的明智選擇，也將會成為推動中國企業發展的重要引擎。
下一頁：徐州QLD連鎖超市利潤中心制案例
廣州孚瑞企業管理咨詢有限公司
地址：廣州市番禺區新造鎮海景路2號創意園1棟4樓
